コレクション: ダマスカス

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• 7.5cm (1)
• 8cm (1)
• 9cm (3)
• 10.5cm (2)
• 12cm (8)
• 13cm (2)
• 13.5cm (5)
• 15cm (18)
• 16.5cm (10)
• 17cm (18)
• 17.5cm (3)
• 18cm (20)
• 19.5cm (1)
• 21cm (27)
• 23cm (1)
• 24cm (31)
• 25cm (1)
• 27cm (23)
• 30cm (8)
• 33cm (4)

• 和式 (67)
• 洋式 (54)

• 両刃 (104)
• 片刃 (17)

• 柳刃(鋼) (3)
• 出刃(鋼) (2)
• 切付(鋼) (2)
• 身卸(鋼) (2)
• 三徳(鋼) (1)
• 牛刀(鋼) (1)
• 三徳(ステン) (25)
• 牛刀(ステン) (25)
• 菜切(ステン) (12)
• 筋引(ステン) (8)
• 柳刃(ステン) (3)
• 蛸引(ステン) (2)
• 身卸(ステン) (1)
• ペティ(鋼) (1)
• ペティ(ステン) (21)
• そば切(ステン) (2)
• パン切(ステン) (2)
• パーリング(ステン) (8)

• 鋼 (12)
• 黒檀 (18)
• 紫檀 (16)
• 鎚目 (16)
• 墨流 (6)
• 黒打 (6)
• 青二 (5)
• 白一 (3)
• 白二 (3)
• 銀三 (3)
• 青一 (1)
• 和式柄 (70)
• 洋式柄 (50)
• 切付型 (5)
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• ステンレス柄 (7)
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• p (33)
• VG10 (47)
• x (3)
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