关于『锷屋』

我们商品包含日式庖丁，西式庖丁，家用菜刀以及专业用厨刀，以满足各种不同需求。

店內贩售來自日本全国的刀具约1000种以上。
从创业初期，为了客户能够感受到每种刀具的质感，我们不会把刀具展示在玻璃柜里。

这是因为我们希望客户先试握，再次挑选一把适合自己的刀具。

当サイトをご覧の皆様にも可能なら店舗に足を運んでいただき
お話をしながら大切な一本を選んでいただければと願っております。

自社・他社の庖丁に限らず、柄交換や研ぎ等のアフターケアも承っており
複雑な修理や特殊刃物の研ぎは専門の職人に依頼する形で行っております。

そういったアフターケアの全ては、つば屋の銘に対する責任からきています。
短くても家庭用で10年、長ければ世代を超えて使える庖丁を維持するために
精一杯のお手伝いをさせていただくつもりでございます。